Алергије и нетолеранције на одређене намирнице могу имати велики утицај на живот људи који од њих пате. Могу довести до непријатних симптома као што су гастроинтестинални проблеми, кратак дах, осип на кожи, па чак и озбиљне здравствене компликације.
Из тог разлога је кључно да људи који пате од алергија или интолеранције на храну обрате пажњу на храну коју конзумирају. Храна без алергена нуди безбедну и здраву алтернативу за разноврсну исхрану без бриге о негативним ефектима на здравље.
Храна без алергена је посебно развијена за људе који пате од алергија или интолеранције. Не садрже алергене састојке који могу изазвати ове реакције, као што су глутен, лактоза, соја, ораси, јаја или риба. Храна без алергена нуди људима са интолеранцијом на храну или алергијама могућност да једу здраву и разноврсну исхрану без одустајања од уживања у храни.
Важно је нагласити да бити без алергена не значи неукусну или незанимљиву храну. Храна без алергена може бити подједнако укусна, разноврсна и хранљива као и традиционална храна. На тржишту постоји низ производа без алергена који покривају све укусе, од слатког до сланог, од хрскавог до кремастог.
Све у свему, може се рећи да храна без алергена представља здраву и безбедну алтернативу за људе са алергијама на храну или интолеранцијом. Они нуде прилику да једете без непријатних симптома и здравствених компликација док уживате у укусној и разноврсној храни.
Означавање алергена у јеловницима и амбалажи
Означавање алергена олакшава живот особама које пате од алергија. 14 најчешћих покретача алергија и нетолеранције мора бити означено на амбалажи, јеловницима, као и на неупакованој храни (нпр. кифлице) и јелима за грицкалице.
© За сав текст, слике и видео садржај сва права Орегне Екцлусиве Гроцери Схоп еУ